Produk Tepung Ikan Lele yang dihasilkan mahasiswa Program Studi Petenakan Unsulbar berpeluang lolos ke ajang tingkat nasional pada even Program Kreatifitas Mahasiswa ( PKM ) tahun 2016.
Selain merupakan satu – satunya PKM yang lolos dari Unsulbar, PKM Tepung Ikan Lele juga menuai banyak respon fositif dari tim penilai saat presentase tingkat regional di UNM Makassar belum lama ini.
Keterangan yang dihimpun, PKM Tepung Ikan Lele Unsulbar dilaksanakan oleh mahasiswa Prodi Peternakan fakultas Perikanan dan Peternakan masing – masing Muhammad Ridwan sebagai ketua, dengan anggota yakni yakni Ikram, Nurfaisah, Hasbi dan Herman.
Sementara dosen pembimbing dalam adu kreatifitas mahasiswa tersebut adalah Sulmiyati, S.Pt, MP yang juga dosen Peternakan Unsulbar.
Menurut Sulmiyati, produk Tepung Ikan Lele yang dihasilkan para mahasiswa tersebut ditujukan sebagai makanan tambahan atau suplemen Ternak Kambing.
Pelaksanaan penambahan suplemen Tepung Ikan Lele untuk kambing ini berlokasi di kelompok tani Samalewu, desa Tandassura, kecamatan Limboro, kabupaten Polewali Mandar
” Tepung Ikan Lele mengadung sumber protein dan lemak yang tinggi. Salah satu jenis Lemak itu adalah Lemak PUFA yang mempunyai fungsi unik dalam meningkatkan produktivitas, kualitas produk dan penampilan reproduksi ternak,” kata Sulmiyati, Senin (04/07).
Foto : Tepung Ikan Lele produk PKM Unsulbar prodi Peternakan ( foto : Istiwewa )
Ia menjelaskan produk Tepung Ikan Lele produk PKM Unsulbar tersebut sudah dipresentasekan tingkat regional di kampus UNM Makassar, pertengahan bulan Juni lalu.
Di hadapan tim penilai, para mahasiswa Unsulbar menjelaskan tentang produk tepung ikan lele yang bermanfaat untuk penambahan berat badan kambing berusia muda.
” Alhamdulillah presentase saat itu di UNM sangat bagus, apalagi hanya mahasiswa Unsulbar waktu itu yang menampilkan banner, respon tim penilai juga bagus karena produk ini sangat bermanfaat untuk peternak,” jelas Sulmiyati.
Tim PKM Unsulbar berharap dapat terpilih dari tingkat regional Sulawesi Selatan dan Barat ke tingkat nasional, karena merupakan satu – satunya wakil Unsulbar sehingga dapat mengangkat nama Unsulbar tingkat nasional.
Pada presentase di UNM, tim PKM Unsulbar bersaing dengan tim PKM dari sejumlah perguruan tinggi ternama di Makassar antara lain UNM, UMI dan Unismuh.
Data yang diperoleh untuk pengusulan tahun 2015 dengan pelaksanaan tahun 2016, lebih 50 usulan PKM dari Unsulbar, namun hanya Satu yang lolos mendapat dana PKM pelaksanaan tahun 2016 yakni Tepung Ikan Lele.
” Usaha sudah maksimal, Kami mohon doa sipitas akademika Unsulbar semoga PKM Tepung Ikan Lele ini lolos ke tingkat nasional,” harap Sulmiyati. ( RD01 )
